Champagne Moët & Chandon Extra Brut “Grand Vintage” 2013 75cl

69.90

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  • Annata: 2013
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: chardonnay 42%, pinot nero 39%, pinot meunier 19%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2021/2025
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 97/100
  • Tipologia: Champagne e Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE

    Giallo paglierino luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso rivela note di frutta matura -pesca, mango e banana- affiancate da sentori di pepe bianco, marzapane, piccola pasticceria. Tracce floreali e minerali, di bergamotto e di gesso, aprono ad un assaggio fresco, ricco, cremoso, caratterizzato da una bellissima traccia di sapidità che ne delinea il corpo fino ad un finale unico per persistenza.

    ABBINAMENTI

    A tutto pasto, si esalta con piatti a base di crostacei. Ottimo su sashimi, tartare, in generale crudità di pesce.

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