Merlot IGT 75cl

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Descrizione

Il Merlot di Casale del Giglio è frutto di un accurato studio condotto dalla cantina laziale su questa varietà. Si origina a partire da vigneti situati nella zona dell’Agro Pontino, a 50 km da Roma.

Ogni anno la cantina garantisce l’altissimo livello qualitativo delle pratiche di cantina, volte ad ottenere un vino di altrettanto alta qualità. La vinificazione si svolge in acciaio, comprensiva di fermentazione malolattica. Il vino affina per un periodo di 8-12 mesi in fusti di rovere, per poi completare la maturazione in bottiglia.

Alla vista si presenta in un colore rosso rubino, con note olfattive di ciliegia, ribes e fragola, su uno sfondo leggermente erbaceo e di cacao. In bocca è strutturato, morbido e fresco.

Perfetto per accompagnare i tradizionali bucatini all’Amatriciana.

NOME COMPLETO Lazio IGT Merlot 2019 Casale del Giglio
DENOMINAZIONE Lazio
ANNATA 2019
DOSAGGIO Secco
PAESE Italia
REGIONE Lazio
VITIGNO Merlot 100%
AFFINAMENTO Botte di rovere
FORMATO 0,75 L
AROMI Ciliegia, Ribes, Fragola, Note erbacee, Cacao
GRADO ALCOLICO 13 %
TEMPERATURA 16-18 ℃
SOLFITI Contiene solfiti
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