La zagara è il fiore degli agrumi, tipico della sicilia, dove viene usato per creare essenze e per abbellire i bouquet delle grandi occasioni. e allora… fiori d’arancio! oggi si celebra il matrimonio disapori di birra moretti alla siciliana con selezioni di fiori di zagara, che conferiscono a questa birra un gusto morbido, moderatamente amaro e ricco di gradevoli sentori floreali.